絶賛栄養不足 1/2

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最近は脂肪が減り体重も落ちてきています

そこで一つに悩みが

先日mixiにも書きましたが、口内炎が出来き鉄分不足

とのこと

アニカ本の実施でiコマさんと同じく、減量は目に見える形で減って行きますが

奇しくも同じ鉄分不足による貧血が起こってしまいました

わたしの場合 原因は二つ

高強度のトレーニングによる大量の発汗

栄養の取り方

の二点

一つ目は発汗時に鉄分を消費します

後ほどデータのせますが、わたしの場合、一時間のローラーで1.0-1.3キロ体重が落ちます

その後、必ず大豆プロテインと100%オレンジジュースを混ぜ柑橘類を食べます

この時点で察しのつく方もいらっしゃるかと思いますが、

ヘモグロビンは鉄とたんぱく質から生成され

鉄の吸収を促進するビタミン(ここでは柑橘類)が

あわさることによりヘモグロビン生成のトライアングルが形成されます

しかしここで問題があり

鉄には「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の二種類あり

吸収率は

「ヘム鉄」15~35%
「非ヘム鉄」5%

ですから明らかなバランスの悪いトライアングルが想像つきます

従ってわたしの場合も例に漏れず明らかな鉄不足になりました

ヘモグロビンが各組織へ酸素を運ぶ役割があると言うのは既知の事実ですから、

ロード乗りとしては、死活問題です

改善方法や食べ物 一日の上限鉄摂取量7.5gについてもう少し調べてみます

 

あと参考にしたサイトです。

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国立スポーツ科学センター川原先生の資料

http://www.sysmex.co.jp/astrim/seminars/pdf/No4_Kawahara.pdf

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