体重を落とすには60が目安らしい。
しかしパンとかまじで驚異的な高GI値
たべるのが怖くなるわなぁ・・・。
| おもな食品のＧＩ値リスト ※食品100gあたり ※GI値／ブドウ糖を100とした場合の血糖上昇率 |
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| 高ＧＩ値食品 | GI値 | 低ＧＩ値食品 | GI値 |
| ●穀物･パン･麺類 | |||
| 精白米 | 81 | 玄米 | 55 |
| 食パン | 91 | 小麦全粒粉パン | 50 |
| フランスパン | 93 | ライ麦パン | 58 |
| ベーグル | 75 | ピタパン | 55 |
| うどん | 85 | 日本そば | 54 |
| パスタ（乾） | 65 | パスタ（全粒粉） | 50 |
| クロワッサン | 70 | 中華そば | 50 |
| コーンフレーク | 75 | オールブラン （シリアル） | 45 |
| ケーキ・マフィン | 75 | 春雨 | 26 |
| 赤飯 | 77 | ||
| ロールパン | 83 | ||
| もち | 80 | ||
