減量する言うたのに＿|￣|○
いや、結構満腹得られたので。
よくサイクリングタイムにオートミールやミューズリーは栄養満点って書いてありますが、どんなものか食べてみたくなったので買ってきました。800gで800円ほど。一人前30gですから、一食三十円。かなりお買い得。そもそも私は和食中心の食生活だから、オートミールは名前だけ知っていたもののどんなものかわからない。まずは成分から調べてみる。オートミールは麦の仲間で和名を燕麦（エンバク）という。ミネラルが豊富で良質なたんぱく質も取れることが大きい。粉末プロテインに入れたり代替にもなるとのこと。なにより食物繊維が多くて、便秘にもいいそうです。その他の効果としては、水溶性食物繊維の為胃の中で膨張し満腹感をかなり得られること。これは実際にそうでした。また血糖値とコレステロール値の上昇を抑える。GI値は55と玄米の56を上回る数値。マクロビオテックにも沿っているから安心。味はかなり薄く味付けしないと釣りの餌のグルテンの匂いがするけど、ヨーグルトとかバナナ混ぜて食べると良さげ。
他にも同じような種類でミューズリーがあるけどこちらの方がおいしい。
食べ方と量については、一人前30g。200mlの沸騰したお湯で3分程度で水を吸います。基本はこちらですが、お世辞にもおいしいとは言えないので、牛乳に変えたほうが良いかと(；´Д`A
煮なくても、オートミールと牛乳を電子レンジに入れるという方法もある。あんまり柔らかいのが好きじゃないから噛む癖をつける為に煮ないで食べることにしました。最近無脂肪乳なんてのもあるから、コレ混ぜてもいいかも。30gをよく噛んで食べればかなり満腹感が得られます。
購入したオートミールはAlaraの有機栽培オートミール。ミューズリーは干しぶどうなどが入っているから噛めば噛むほど新しい味が体験できます。
今後の調理予定は
オートミールで作るエナジーバー作るのレシピが有ったのでそれ作るのと
ご飯たくときにまぜてみる。
それはまた次回に。
私が買ったのはいづれもALARAの有機オートミールとミューズリー。
Amazonは送料かかっちゃうから店舗で買いました。
